ズワイ蟹

ズワイ蟹

ズワイガニ

日本海など寒流域の深海(深さ200-600m)に生息しています。冬の味覚の王様といわれるほど人気が高く、産地によって「松葉ガニ」や「越前ガニ」といったブランド化が早くからすすめられています。